«Работодатели и преподаватели. Реальность и перспективы на примере сферы гостеприимства»

 «Работодатели и преподаватели. Реальность и перспективы на примере сферы гостеприимства»
7 декабря 2017 года состоялась конференция «Работодатели и преподаватели. Реальность и перспективы», где гостиница «Охтинская» совместно с Санкт-Петербургским техническим колледжем выступила организатором этого события.
Важно отметить, что это было первое открытое мероприятие, на которой преподаватели СПО и работодатели преимущественно из сферы гостеприимства сообща искали пути решения давно назревшей глобальной проблемы подготовки молодых кадров и их адаптации на рабочих местах.
Участниками конференции стали: Образовательные учреждения СПО, реализующие ФГОС по специальности «Гостиничный сервис», руководители отелей и ресторанов, Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад, Комитет по труду, коллеги их высших учебных заведений.
Важность события для сферы среднего профессионального образования и рынка труда отметили представители власти, которые посетили мероприятие в гостинице «Охтинская»:
• Светлана Васильевна Белик - заместитель начальника отдела профессионального образования Комитета по образованию Санкт-Петербурга;
• Елена Дюкарева - Вице-президент Ленинградской областной торгово-промышленной палаты;
• Авдеева Наталья Владимировна, руководитель Агентства занятости населения Красногвардейского района Санкт-Петербурга, генеральный директор АРЧК СЗФО.

Спикерами и экспертами конференции выступили Михаил Рапопорт, Николай Нагач, Евгений Еременко, Елизавета Тиминская, Алексей Бурасовский, Марина Козлова, Татьяна Виноградова и многие другие. Было интересно узнать и об опыте коллег из Прибалтики по адаптации молодых специалистов на местах, о которых рассказала Марина Гунаре, директор программы туризма и гостеприимства из Балтийской международной академии г. Рига.
Программа конференции предполагала участие спикеров и участников в трех практических модулях:
1. Применение образовательных стандартов. Теория и практика. Реалии на примере сферы гостеприимства
2. Инновации. Технологии. Инструменты. Обмен успешными практиками
3. Теоретические знания и практический опыт. Мнения сторон участников
Каждый модуль включал в себя выступление экспертов и их обсуждение на сцене и в зале. Так наиболее полно и эффективно можно рассмотреть проблематику с разных ракурсов и выработать единый путь решения.
Закономерным завершением Конференции стали выступления студентов, которые поделились своим реальным опытом в поиске работы по специальности и рассказали о трудностях, с которыми они сталкиваются на рабочих местах.
Гостиница «Охтинская» сотрудничает с Санкт-Петербургским техническим колледжем уже не первый год, а в этом году мы запустили совместный экспериментальный проект сетевого образования, где студенты перенимают важнейший опыт, как практики, так и теории от специалистов гостиницы.
Результатом обсуждений на Конференции стало составление единой Резолюции для дальнейших конкретных шагов по улучшению ситуации с СПО и адаптацией молодых кадров. Резолюция будет направлена в Комитет по образованию.

Другие новости

Вопросы и Ответы

В новый год - с новыми технологиями!

Поздравляем с Новым 2020 Годом

Международный семинар

Киносъемки в Охтинской

Кубок Охты - соревнования по гребле

Гостиница «Охтинская» - официальный партнер празднования Дня молодежи 2019

Кафе-пиццерия Самоbar получила высокие оценки гостей

Премия RUSSIAN HOSPITALITY AWARDS

Благотворительный праздник для детей "Привет, лето!"

Пожарные учения МЧС

Русские пироги рядом с вами. Вкусно как у бабушки!

С Днем Победы!

Акции для любимых гостей

Постное меню

День Гостя в Охтинской

Поздравляем с праздником Весны!

75 лет освобождения Ленинграда от блокады

II Практическая Конференция "Работодатели и Преподаватели"

Акция в пиццерии Самоbar